餐饮管理系统简介

作者:南京捷思商龙 日期:2019-12-02 浏览:

简介

餐饮管理系统是服务于餐馆的日常管理的,是为了满足餐饮业发展,科学管理,餐馆管理、调高效率的管理系统。餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效,掌握消费者信息,及时协调处理缺货情况。

模式

连锁管理系统:BS中心是基于Browser/Server的浏览器/服务器模式,这种模式统一了客户端,将系统功能实现的核心集中在服务器上,简化了系统的开发、维护和使用。这种移动式的数据集权模式能覆盖所有有网络的地方,不管客户身处何时、何地,都能实现对总部数据的查询和掌控,进而高效地实现总部集权管理和统一调控。
目前互联网环境是个以生态圈为新概念和模式的数据链条式环境,餐饮作为一个巨大的生态圈,每天从门店传输数以千计的明细数据,那么如何对这些数据进行有效的筛选和利用,最后达成不凡的数据效果,集团连锁中心正是这一角色最恰如其分的扮演者。
BS中心,能更方便的、更便捷的为连锁客户,提供门店餐饮的明细营业流水、服务流水、结算流水、到客等候、预订等方面的汇总和部分详细信息,让客户能时刻掌控门店的营业情况,能对未来的战略决策提供很好的信息和数据价值的挖掘。

满足安全需求

1. 传统手工飞单和收银由于查询很麻烦,很容易出错,没有办法集中统计,因而算错单,掉单,自己损失还不说,长期以往,客户也会不断的流失。
2. 对待顾客,前台员工可以随意打折,从中吃回扣。
3. 厨房和前台收银配合不好,经常出现有点菜单在前台,没有送到厨房,许久没有上菜,导致客人投诉。
4. 前台收银私拿票据,无从查起。
5. 没有办法使用会员卡,只能靠人工记忆给老顾客打折,一旦收银员换人,就难己保证老顾客的优惠政策了。
6. 现金劵的发放还需要防止收银以不能找零的现金劵冒充现金。
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